Trois brassins de saison ont eu l’honneur de s’affiner entre 9 et 16 mois dans des barriques ayant contenu d’authentiques lambics.
L’assemblage qui en résulte a les saveurs caractéristiques d’une gueuze : sauvage, boisée et peu amère, mais à l’acidité plus tranquille.
6% alc.
Bouteille 75cl
