Nos produits sont disponibles en plusieurs formats. La bouteille classique de 33 cl bien sûr, la 75 cl quand c'est approprié.
Les IPA sont conditionnées en canettes pour assurer une meilleure conservation, et surtout pour limiter l'oxydation.
Nous avons aussi des fûts de 20 litres à tête plate, contactez-nous pour connaître la disponibilité.

Très houblonnée et peu amère, cette IPA version “New England” exprime avec puissance les arômes exotiques des houblons Citra, Mosaic et Idaho 7.
Sa texture soyeuse provenant des grains et l’aromatique issu des houblons vous offrirons sur un plateau d’argent ce cocktail houblonné détonant.
6% alc. vol.
35 IBU
En canette de 44 cl

La grande soeur de la Turbulence est juste assez forte tout en restant facilement buvable.
Encore plus houblonnée et aussi peu amère, elle met en valeur les houblons Simcoe et Citra. Douce en bouche et très aromatique, sa rondeur va de paire avec son alcool. Prenez garde à ce bonbon pour adulte !
7.5% alc. vol.
40 IBU
En canette de 44 cl

Bière de type saison à la robe rouge écarlate, très fruitée et non sucrée.
Une copieuse quantité de fruits a été ajoutée en fin de fermentation. Bien équilibrée entre l’acidité des fruits, un nuage de malts et une faible amertume.
Deux versions disponibles :
- framboise & mûre (80%/20%)
- cassis & framboise (80%/20%)
6.5% alc. vol.
En bouteille de 33 cl

Oui, une bière au foin ! Cet ingrédient original et très local remplace totalement le houblon aromatique.
Afin de mettre en valeur le foin, cette bière a été conçue tout en légèreté. C'est fleuri, herbacé, surprenant et super rafraichissant. À essayer absolument !
5.5% alc. vol.
IBU 16
En bouteille de 33 cl

Festive, désaltérante et subtilement épicée, l’Or du Temps est notre bière blonde de tous les jours.
Avec sa belle couleur dorée, son houblon fruité et une touche de coriandre et de baie de genévrier, elle est idéale au soleil, sous la pluie, avec un bon repas.
5.5% alc. vol.
IBU 24
En bouteille de 33 cl

Cette bière éphémère a été concoctée à partir de basilic grand produit par Virginie de Sacrées Végétales.
Elle a un goût prononcé de basilic et un petit côté citronné. Très fraiche en bouche, elle accompagnera parfaitement tous vos mets tomatés et fromagés.
6% alc. vol.
IBU 20
En bouteille de 33 cl

Ce stout royal fait à partir d’ingrédients 100% belges est étonnamment onctueux. Il est un peu acidulé comme le vin rouge et goûte bien le merlot, avec ses saveurs de fruits rouges et de cerises noires.
La première version s’est affinée dans des fûts ayant précédemment contenu uniquement du merlot.
10% alc. vol.
60 IBU
En bouteille de 33 cl

Quelle chance ont vécu ces trois brassins de saison ! Ils ont eu l’honneur de s’affiner entre 9 et 16 mois dans des barriques ayant contenu d’authentiques lambics.
L’assemblage qui en résulte a les saveurs caractéristiques d’une gueuze : sauvage, boisée et peu amère, mais à l’acidité plus tranquille.
6% alc. vol.
IBU 20
En bouteille de 75 cl

Notre bière d'hiver est une hybride entre une triple et un vin blanc chaud concocté et épicé par nos soins.
Le résultat est une bonne triple chaleureuse aux arômes typiques d’orange, de vin et d’épices des Fêtes de fin d’année. Oui c'est original !
9% alc. vol.
IBU 20
En bouteille de 33 cl et 75 cl

Bière éphémère de type saison à laquelle nous avons ajouté une généreuse dose de marc de raisin.
Nos amis du Domaine de Glabais et du Domaine du Chapitre ont partagé avec nous les fruits de leurs récoltes en 2024.
- Glabais : pinot blanc & rouge
- Chapitre : muscaris - bronner - johanniter
6% alc. vol.
IBU 20
En bouteille de 33 cl